| 名前 | クエン酸トリメチル |
| CAS番号 | 1587-20-8 |
| 分子式 | C9H14O7 |
| 分子量 | 234.2 |
| EINECS番号 | 216-449-2 |
| 融点 | 75~78℃ |
| 沸点 | 176 16mm |
| 密度 | 1.3363(概算) |
| 屈折率 | 1.4455(推定値) |
| 化学的性質 | 白い結晶粉末 |
| 保管条件 | 乾燥した室温で密封 |
| 酸度係数 | (pKa) 10.43±0.29 (予測値) |
| 安全に関する指示 | 22-24/25 |
2,3-プロパントリカルボン酸、2-ヒドロキシ-トリメチルエステル;3-ヒドロキシ-3-メトキシカルボニルペンタン二酸、ジメチルエステル;トリメチル2-ヒドロキシ-1,2,3-プロパントリカルボキシレート;メチルクエン酸;クエン酸トリメチルエステル;1,2,3-プロパントリカルボン酸、2-ヒドロキシ-、トリメチルエステル;トリメチルクエン酸;2-ヒドロキシ-1,2,3-プロパントリカルボン酸トリメチルエステル
色炎キャンドルの主燃焼剤として使用でき、その融点と可燃性はキャンドル製品の要件を完全に満たしています。医薬品や農薬の合成における安定した中間体であり、シトラジン酸の製造における主原料であり、ホットメルト接着剤の合成における主原料であり、メチルメタクリレートポリマー、アクリルアミドの発泡剤として使用できます。また、有機合成の中間体や日常的な化学添加剤としても使用できます。